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2007年7月

2007年7月31日 (火)

初心者

P253i0009109877 私はパソコン初心者です。いづみが色々教えてくれるのですが中々覚えることが出来ず、ブログの記事作成も相当時間かかって大変です。バキバキ使いこなしてる方々が羨ましいです。けん

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2007年7月30日 (月)

つつじが丘夏祭り

Seiko 土曜に中央公園でつつじが丘夏祭りが開催され、聖子ちゃんものまねの「ちゃぁみぃぃ聖子」さんのコンサートがあるというので見に行きました。予想以上に歌も話も上手で、面白くって、社長のけんも気がつけば最前列で『せ・い・こ・ちゃ~ん』と叫んでいました。いや~行ってよかったわ~。いづみ

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2007年7月29日 (日)

夏休み

Natuyasumi なま物を扱っていてなかなか連休が取れないので、今年も水曜日を3回休ませていただきます。楽しみだな~♪いづみ

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2007年7月28日 (土)

あっついー!!

Yuzutofu 本当に暑い!!仕事が終わったら黒いTシャツに塩がふいててびっくりしました。こんな日わたしはさっぱりゆず豆腐。シールかわいいでしょ。いづみ

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2007年7月27日 (金)

朝日あげ

P253i0008847729_2 播磨屋本店さんの朝日あげと言うおせんべいで、私は知らなかったのですがとても有名らしいです。確かに美味しかったです。けん

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2007年7月26日 (木)

豆腐造り見学

P253i0008913266_2 今朝4時半頃、いとことその長女ちあきちゃんが豆腐造り見学にやって来ました。豆腐の製造工程分かってもらえたかな?寝むたかったでしょう。お疲れさん。けん

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2007年7月25日 (水)

19℃

P253i0008782192 石川伸さんの本によると人間の舌には味覚を感じる味ライ細胞があるそうです。この細胞は食べ物が冷たい状態の時には反応が鈍くなるみたいです。味ライ細胞が味を敏感に感じる温度は19℃。ですから豆腐も是非19℃ぐらいで食べることをおすすめしますと書いてありました。その温度が一番豆腐の風味、甘味を感じるのでしょう。石川さん勉強になります。けん

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2007年7月23日 (月)

恩師とOB

P253i0008651118 高校の時、私はラグビーをしていました。昨日、母校でOB総会があり、久しぶりに恩師・松原先生に会いました。今は優しく接してくれますが当時はとても、こ・わ・か・っ・た。けん

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3歳になりました

Yuzu3_1 今日はうちの犬ゆず(左)の誕生日でした。同じ3歳でいとこのプリン(右)も祝ってくれているようです?!おめでとう!!いづみ

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2007年7月22日 (日)

垂れ幕

P253i0008585581 よかたんの従業員さんに業者を紹介して頂き垂れ幕を作ってもらい、今朝取り付けました。けん

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2007年7月21日 (土)

すずらんの湯

P253i0008388970_2 神戸市北区にあるすずらんの湯へ行って来ました。雨の日の露天風呂はとても癒されます。けん

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2007年7月19日 (木)

10年

先代が亡くなってから今日で10年、いづみとゆずもお墓参りしてくれました。いつも当社の製品を買って下さるお客様又お得意先様、無理を聞いてもらっている業者さん、そして一生懸命働いてくれる従業員、皆様のお陰で今日までやってこれました。ありがとうございます。けん

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山田錦

P253i0008257896_1 よかたんへ行く途中に山田錦の田んぼが一面広がっている所があり、昨日とても景色が良く感じたので車とめて撮りました。この酒米・山田錦でとても旨い酒が出来ます。けん

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2007年7月18日 (水)

おからくっきー

Cookie2 神戸市に住む姉のなっさんが手作りおからクッキーの写真を送ってくれました。作り方も!!①玉子2個とさとう70gをよおく混ぜる②おから200gと小麦粉100g、塩少々、クルミ、レーズン適量を加えまた混ぜる③一口大にして180℃で15分位焼く 簡単だしおいしいんだって!!明日作ってみよう。いづみ

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2007年7月17日 (火)

フラワーアレンジ

Arenji 神戸のグリーンペペさんの教室を卒業(一応・・・)してから、三田沢谷の井上ばら園さんの教室に通っています。今日はアートフラワーのかご飾りでした!いづみ

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変わらん

P253i0007930212_1 先週末、久しぶりに中学、高校の友達と会い飲み食べ夜中まで騒ぎました。もうええ歳なんですがやることは当時と何も変わらないおっさん達です。けん

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2007年7月16日 (月)

買ってやって下さい

下記のおからブレッドをたまにですが工場直売のみで販売致したいと思います。販売する時は当社のおすすめ黒板に書いておきます。けん

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おからブレッド

Okarabread 大好きなおからブレッドです。(型6個分)小麦粉60g、おから100g、さとう40g、ベーキングパウダー小匙2杯、バター50gをフードプロセッサーで混ぜたものに玉子3個を加えてじゃかじゃかかき混ぜます。それにお好みでレーズンやいちごジャムを加えて生地は完成。型に入れるときに真ん中あたりにクリームチーズをスライスしたのを1枚べろんと入れて250度で25分くらい焼いて出来あがり!しっとり、ずっしりして朝ご飯にもぴったり。いづみ

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すもーく

Sumoku 子供の頃、ドライアイスがあると水につけてスモークを出して遊んでました。今でもドライアイスがついてくるとやらずにはいられないのです‥。いづみ

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2007年7月13日 (金)

お世話になりました

P253i0007733601 配送担当のOさんが本日で退社されます。きっちり仕事をこなして頂きありがとうございました。大変お世話になりました。かわいい赤ちゃんが生まれるんでしょうね~。けん

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2007年7月12日 (木)

予行演習

P253i0007668064 昨日お話しましたが来月の事前学習の為に今日は、いづみと自宅で予行演習をしました。全部家庭にある道具を使って造ってみて出来上がった時はすごく興奮しました。けん

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2007年7月11日 (水)

打ち合わせ

P253i0007602527 三田市内の小学校で学校給食の栄養士さんが子供たちに豆腐造りを教えられるので、その事前学習を私がすることになりました。今日はその打ち合わせで左の写真は集まってい頂いた栄養士さんです。けん

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2007年7月 7日 (土)

ゆず全体像

Yuzuinu2こんな顔です。トイプードルオスもうすぐ3才です。いづみ

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西院長の勧め

P253i0007078231 私は体脂肪が標準よりかなり多かったのですが今通っている全日本接骨院あおぞらの西院長の勧めで「緑茶」を毎日飲んでいると、減ってきましたよ~それもかなり!ありがと~院長。けん

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2007年7月 6日 (金)

かぼちゃ

Kabocha うちはかぼちゃの煮物にはうすあげをたんまり入れます。あま~い汁がしみこんで超オイシイ!!いづみ

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湿度100%

P253i0007274842 豆腐製造時、やけに蒸し暑く感じたので工場内湿度計を見ると振り切ってました。蒸し蒸しするはずです。早よ梅雨明けへんかな~。けん

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2007年7月 5日 (木)

野菜と玉子

Yamadanishiki_1 吉川町の温泉「よかたん」の隣に「山田錦の館」があります。そこの農産物直売所の野菜と玉子が新鮮でおいしいのでよく買いに行きます。 今日はこれだけのやさいと赤玉子1パックで1220円でした。なすび買いすぎ~。いづみ

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ロゴ入りタオル

P253i0006750546 毎年7月と12月に、いつもお世話になっているお得意先にフェイスタオルをお配りしております。「これが一番ええねん」と言ってくれる方がいるのでとても嬉しいです。けん

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あげ納豆

Nattou パートのMさんに教えてもらいました。うすあげにまぜまぜした納豆とネギとチーズを挟んでトースターでこんがり。おいしい!うちではうすあげにご飯をすぷーん1杯詰めてトースターで焼いておしょう油ちょろりのあげご飯もよく作ります。ご飯がモチモチしておいしいです。

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2007年7月 4日 (水)

長浜 その2

Sakura 泊まったのは北国街道の宿「紗蔵さくら」。古民家を再生した今年オープンしたばかりの素敵なお宿。私達の蔵のお部屋もいい感じ。食事も丁寧に手作りされた品々で大満足!!おすすめ◎です!!http://www.nagahama-sakura.jp

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可愛い奴

P253i0006947157 早朝からの仕事なので毎日昼寝をするのですが、その時必ず布団に潜り込んできて一緒に寝てくれる愛犬「ゆず」です可愛い奴です。けん

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2007年7月 2日 (月)

長浜

Nagahama1 学生時代の弓道部メンバーが久しぶりに集まって、滋賀県の長浜に行ってきました。黒壁スクエアという観光地をうろうろしたり、琵琶湖に浮かぶ竹生島に船で行ったりして楽しみました。いづみ

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豆アジ

P253i0006685009 昨日、須磨へ豆アジを釣りに行ってきました。今夜は唐揚げやな。 けん

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